Продолжаем знакомить с профессиональным оборудовацией. В новом видео мы подробно разбираем линейку ярусных электрических печей Foodatlas серии HEO‑750 — модели на один, два и три яруса. Эта техника создана для коммерческого использования: пекарен, кондитерских, ресторанов и кафе.
Все печи серии HEO‑750 работают от сети 380 В. Номинальная мощность до:
Температура в каждой камере регулируется до 400°С (погрешность ±10°С). Время разогрева до 300°С около 20 минут.
Конструкция камеры
Размеры рабочей камеры одного яруса: 1020×760×230 мм. На один ярус помещаются два стандартных противня 600×400 мм. За один цикл в камеру входит до 24 стандартных форм Л‑7 (хлеб 670 г). Нагревательные элементы - ТЭНы, расположенные сверху и снизу. Нижние закрыты защитными кожухами. У каждого яруса независимый контроль температуры — можно выпекать разные изделия одновременно.
Панель управления (на каждый ярус)
- Регуляторы температуры верхних и нижних ТЭНов.
- Кнопка включения подсветки камеры.
- Таймер (от 01 до 99 минут) — по окончании времени звучит сигнал, но нагрев не отключается автоматически, отключение ручное.
- Индикатор подачи питания и кнопка включения камеры.
Ассортимент Foodatlas
В компании более 10 тысяч хлебных форм, соответствующих ГОСТ 17327‑95. Всегда в наличии запасные части, расходные материалы, подовые листы и противни любых размеров, а также вспомогательное оборудование для хлебопечения.
Смотреть видео:
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые обзоры печей, тестомесов и другого оборудования Foodatlas
МЫ НА СВЯЗИ
1001@crmfoodatlas.ru
+74991131508
